제주대학교 Repository
제주대학교
Login
검색
커뮤니티
제목
저자
발행기관
발행일
키워드
JEJU Repository
General Graduate School
Food science and Engineering (식품공학과)
123
browse
제목
저자
발행기관
발행일
키워드
이 컬렉션을 구독하여 매일 이메일로 알림을 받겠습니다.
1
Dissertation
항산화성 천연화합물이 neuraminidase 및 superoxide dismutase외 catalase의 활성에 미치는 영향
이해원
2011
2
Dissertation
한외여과에 의한 온주밀감 주스의 성분변화
김성미
2001
3
Dissertation
톳, 미역, 다시마 抽出物의 抗突然變異 및 抗菌效果
박제석
1994
4
Dissertation
톳 메탄올 抽出物의 抗突然變異 活性
정창화
1999
5
Dissertation
토양에서 분리된 Streptomyces sp. BL93이 생산하는 항세균성 물질
오현정
1998
6
Dissertation
침출수의 수질특성에 따른 녹차의 이화학적 성상에 관한 연구
양정환
2010
7
Dissertation
초임계 이산화탄소에 의한 감귤 착즙박으로부터 카로테노이드의 추출수율
정성근
2003
8
Dissertation
초임계 이산화탄소에 의한 감귤쥬스의 가공
좌미경
1997
9
Dissertation
초고압처리에 의한 좁쌀 약·탁주의 저장성 향상
좌미경
2001
10
Dissertation
초고압 처리에 의한 생굴의 살균 및 저장 중 품질 변화
박환준
2006
11
Dissertation
초고압처리에 따른 고추장의 품질 변화
김봉오
2002
12
Dissertation
참다래 Actinidia chinensis와 A. deliciosa 조직 유래 캘러스의 원형질체 분리, 배양 및 식물체 재분화
오병돈
2010
13
Dissertation
진주담치의 有毒成分에 관한 硏究
김효선
1988
14
Dissertation
제주지역 참진드기(Acari: Ixodidae) 분포조사 및 Haemaphysalis 종에 대한 Rickettsia 병원체 동정과 계통발생학적 분석
문봉춘
2010
15
Dissertation
제주 자생식물 추출물의 생리활성
현선희
2007
16
Dissertation
제주 수자원의 프탈레이트류와 총유기탄소 분포에 관한 연구
김용덕
2003
17
Dissertation
제주산 재래감귤 과피와 종자 추출물의 항산화 활성 및 주요 플라보노이드 분포
고영국
2009
18
Dissertation
濟州産 有用 海藻類中의 重金屬 含量에 對하여
한봉순
1984
19
Dissertation
제주산 복분자 추출물의 항산화 활성
강영찬
2008
20
Dissertation
제주산 당유자 과피 추출물의 생리활성
현재석
2010
<<
<
1
2
3
4
5
6
7
>
>>
Recent Submissions
Fractionation and structural characterization of antioxidant compounds from Sargassum horneri ethanol extract
흰점박이꽃무지유충 단백가수분해물의이화학적 및 유화 특성
제주산 소립종콩의 초음파 처리 및 발효에 따른 생리활성 변화 연구
락토바실러스속 유산균의 분리 및 산업용 생물소재화 연구
흰점박이꽃무지 유충의 건조 및 단백가수분해물의 특성
Anonymous
Login
커뮤니티
제목
저자
발행기관
발행일
키워드
Guide